カルローズ料理コンテスト 応募受付中！
こんにちは ＵＳＡライス連合会です。
ただ今、第5回カルローズ料理コンテストを開催しています。カリフォルニアのおコメ「カルローズ」を使った、新しいおコメの料理のレシピをご応募頂くコンテストです。部門が３つに分かれており、2つはプロの方対象（レストラン部門とデリ部門）ですが、
今日ご紹介するのは学生部門。調理系または栄養系の学校に在籍している学生の方が対象です。
「おコメ料理のイメージを変える！」というテーマのもと、カルローズを使った「ミールサラダ」のオリジナルレシピをご提案ください。「ミールサラダ」とは、栄養バランスがよく、ボリュームのある、それだけで一食になるサラダ。パワーサラダという言い方もあるようです。学生さんならではの「斬新なアイディア」「楽しいアイディア」をお待ちしています。お知り合いに、調理師学校や栄養士の学校の学生さんがいらっしゃったら、ぜひご紹介ください！
募集期間は2017年6月15日（木）までです。ご応募お待ちしています！
▼コンテストの詳細はこちらから
今年で4回目となる学生部門には、毎年、全国の調理専門学校、栄養専門学校、そして大学や高校の家政科・調理科・栄養士科などなどの皆様からご応募をいただいております。
この度、新潟の国際調理製菓専門学校様のブログにて、「カルローズ」料理コンテストへ向けた実習の様子が紹介されました！ 未来のシェフたちが、若い感性でレシピを考え、楽しく生き生きと取り組んでいる様子が伝わってきて、皆さんの応募が楽しみです。
▼国際調理製菓専門学校の学生の皆さんの様子はこちらから
皆様からのコンテストのご応募をお待ちしております。
▼コンテストの詳細はこちらから
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト：http://www.usarice-jp.com/
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