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2017年6月 5日

カルローズ料理コンテスト 授業でも取り組んでいただいています!


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カルローズ料理コンテスト 授業でも取り組んでいただいています!

こんにちは USAライス連合会です。


ただ今開催中の第5回「カルローズ」料理コンテスト
応募締切も来週6月15日に迫り、皆さんに「コンテストの締切間近!」とお伝えするのも3回目となりました。
ぜひ、ご応募 をお待ちしています!


部門はレストラン部門・デリ部門・学生部門の三つに分かれています。
お知り合いに募集対象の方がいらしたら、ぜひご紹介してくださいね!
コンテストの詳細につきましては、USAライス連合会の コンテストページ をご覧ください。


学生部門に関心を持っていただいている学校の中には、授業として取り組んでくださっている先生もいらっしゃいます。
カルローズを使って調理実習を行った岐阜女子高等学校 食物科様から、その授業風景の写真が届きました。

調理風景2.jpg

岐阜女子調理風景.png

調理実習において、カルローズとはどういうおコメかを実際に手に取って学び、特長を知った後に、
コンテストに応募するメニューをそれぞれに考案してくださっているそうです。
若い感性と柔軟な想像力にあふれたカルローズメニューをお待ちしています!


皆様からのコンテストのご応募をお待ちしております。
▼コンテストの詳細はこちらから
http://www.usarice-jp.com/pro_contest_2017/

カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
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2017年6月 5日
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      USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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