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2017年8月22日

カルローズ料理コンテスト 結果発表(その3)とカルローズプレゼント


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カルローズ料理コンテスト 結果発表(その3)とカルローズプレゼント

こんにちは USAライス連合会です。


USAライス連合会が主催している第5回カルローズ料理コンテスト。前々回のブログ の一般レストラン部門、前回のブログ の一般デリ部門の受賞メニューに続き、今回は学生部門の優秀賞3作品をご紹介します。
そして、今日はカルローズのプレゼントもありますので、ぜひ最後まで読んでくださいね!


学生部門には、毎年多くの栄養系や調理師系の学校から参加をいただき、今年も395作品もの応募をいただきました。ありがとうございます。
学生部門のテーマは「ミールサラダ」。それだけで一食になるような、栄養バランスやボリュームも考えたメニューを提案していただきました。そして、今年の優秀賞3作品は・・・・


学生_岡田綾_ガスパチョ風カルローズサラダ.jpg

「ガスパチョ風カルローズサラダ
日本女子大学 家政学部 食物学科 食物学専攻 岡田 綾さんの作品です。
夏にピッタリの冷製ミールサラダ。炊飯器にカルローズとトマトジュースを入れて炊くところがポイントです。


学生_岡田丈二_パエリア風カルローズタコスサラダ.jpg


「パエリア風カルローズタコスサラダ」
広島酔心調理製菓専門学校 調理師科 岡田 丈二さんの作品です。
パエリア風カルローズにタコスミートと野菜を合わせ、タコス生地で巻いて手で食べます。ボリュームのある一品です。


学生_沖中凛香_カルローズ×トーフ_ころころヘルシー米サラダ.jpg


「~カルローズ×トーフ~ ころころヘルシー米サラダ」
広島酔心調理製菓専門学校 調理師科 沖中 凛香さんの作品です。
カルローズはライスボールのフライにし、クルトンのように野菜に散らしました。一食で五大栄養素をまんべんなく摂取できるミールサラダです。


今年も、学生さんならではの見た目もアイディアも楽しい作品がたくさん寄せられました。改めて御礼申し上げます。


さて、こんな風に、おコメだけど、従来のおコメとは違う使い方ができるカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」。コンテストを記念して、10名様に400gのサンプルをプレゼントします。ぜひ、ご応募ください!


<カルローズ・プレゼントキャンペーン>
このコンテストで使われているおコメ「カルローズ」サンプルを10名様にプレゼントします!
samples.jpg プレゼント内容
カリフォルニアのおコメ「カルローズ」400g 抽選で10名様
●応募期間
2017年8月22日(火)~ 2017年8月31日(木)まで
●応募方法
USAライス連合会ホームページのお問い合せフォーム よりご応募ください。
「お問い合わせ内容」には「地球の歩き方 カルローズプレゼント」とお書きください。
●当選発表
当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
(お届けはポスト投函を予定しています)
※応募時の入力情報に不備があり、賞品がお受け取りいただけない場合は、当選を無効とさせていただくことがございます。
●応募条件、注意事項
・ご応募はお一人様1回とさせていただきます。
・日本国内に在住の方
・ご応募の際にお預かりする個人情報は、本募集以外で利用することはありません。個人情報の考え方については、USAライス連合会ホームページ内のプライバシーポリシー に記載されていますので、必ずお読みください。
●キャンペーンについてのお問合せ先
USAライス連合会 日本代表事務所(株式会社cinq内)
info@usarice-jp.com
TEL:03-3292-5507
FAX:03-3292-5056

カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/

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      USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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