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2017年10月 2日

テイスト・オブ・アメリカ(その2)


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テイスト・オブ・アメリカ(その2)

こんにちは USAライス連合会です。


前回のブログ でご案内したアメリカの食文化を堪能できるレストランイベント"TASTE OF AMERICA "(テイスト・オブ・アメリカ)。10月1日からスタートし、10月14日(土)まで開催しています。


東京を中心としたレストラン約30店舗で、様々なアメリカ食材を使った料理が期間限定で提供されます。カリフォルニアのおコメ「カルローズ」をはじめ、肉や野菜などの多彩なアメリカ食材を使った、シェフオリジナルの特別メニューが、2週間限定でお楽しみ頂けるイベントです。ぜひ、14日までに足をお運びください!


今年のTASTE OF AMERICAの特別メニューは、「ミールサラダ」「スライダー」(ミニサイズのバーガーやサンドイッチ)、もしくは各店の「TOAスペシャルメニュー」です。


前回のブログではミールサラダのメニューが食べられるお店をご紹介しました。
今回は、スライダースペシャルメニューをご紹介しますね。

Barnyard.jpg

↑メニュー名  バーンヤードのシーフードガンボ 炊きたてカルロース添え
レストラン名  bistro BARNYARD(銀座一丁目)
東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA(キラリトギンザ) 7F
TEL 03-6228-7400  http://barnyard.jp/


MLBカフェドーム店.jpg

↑メニュー名  コーンドビーフのトリュフ風味ライススライダー ブルーチーズと赤ワインのソース
レストラン名  MLB café TOKYO 東京ドームシティ店(水道橋)
東京都文京区後楽1-3 ジオポリス1F
TEL 03-5840-8905 http://www.mlbcafe.jp/shop/tokyo-dome-city


LONG BOARD CAFE.jpg

↑メニュー名  とろけるチーズのクラムチャウダースープライス
レストラン名  LONG BOARD CAFÉ(台場)
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場3F MUSEUM&MUSEUM内 自由の女神像前
TEL 03-3599-5300  http://www.joymark-design.co.jp/cafe.html


どれも、期間限定のスペシャルメニュー。どうぞ、この機会に、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」のアメリカンメニューをお試しください!


カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


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カテゴリー イベント
2017年10月 2日
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      USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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