今年もガンボフェア開催!(第一弾)

公開日 : 2018年01月09日
最終更新 :

こんにちは USAライス連合会です。

年が明けて、寒い日が続きますね。今年もよろしくお願いします。

さて、たびたび本ブログでご紹介している、アメリカ南部のルイジアナ州の家庭料理ガンボ。フランス語で「オクラ」を意味するこの料理は、オクラや野菜をたっぷり入れ、魚介や鶏肉等をベースにことこと煮込んだとろみのあるスープで、日本のカレーと同じように、おコメと一緒に食べるメニューです。

カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」はサラリとした軽い食感で、濃厚なスパイシースープ「ガンボ」と一緒に食べるのにはピッタリ。USAライス連合会では、昨冬に続き、この冬もガンボwithカルローズフェアを開催します。レストランのオリジナルのガンボwithカルローズメニューをお楽しみください。

フェアを展開するレストランや、そもそもガンボとは? 作り方は?という疑問には、USAライス連合会のガンボのサイトでお答えしています。こちらをご覧ください。

すでに3店でガンボwithカルローズフェアが始まっています。ぜひ、美味しいガンボを食べにお出かけください。

●トニーローマ六本木店

トニーローマガンボ.jpg

「週替わりのガンボ 8種類」 

1000円(税込)

平日のランチタイムに、週替わりでガンボメニューが登場。2月28日までの8週間続きます。今週はどんなガンボ・メニューかな?と思ったら、こちらから今週のメニューをチェックしてくださいね。各日限定15食ですので、お早めにお出かけください。

トニーローマ六本木店

住所: 東京都港区六本木5-4-20ロアビル横

電話: 03-3408-2748

ガンボ提供時間:(月~金11:30~15:00/14:30L.O.)

詳しくはこちらから→http://www.tonyromas.jp/

●Flava Joint

flavajointガンボスープ.jpg

「チキンガンボスープ」 

Small 680円/Large 1280円(税抜き)

Flava Joint

住所:東京都世田谷区大原1-15-12 1F 最寄り駅:笹塚・下北沢

電話:0367555671

詳しくはこちらから→https://www.facebook.com/FlavaJoint/about

●ガンボキッチン周

周ガンボ.jpg

「シュリンプ&チキンGUMBO」 940円

ガンボキッチン周

住所:目黒区上目黒4-9-2ペルシバ1F 最寄り駅:中目黒

電話: 03-3712-6661

詳しくはこちらから→http://shu-gumbo.com/index.html

ガンボwithカルローズフェアに参加のレストランを、これからも続々紹介していきますので、お楽しみに!

USAライス連合会のガンボサイトでも紹介していますので、こちらもぜひご覧ください。

カルローズ

カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。

USAライス連合会

■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/

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