日本の味が恋しくなったら・・・
バレンシアにはお寿司をはじめとする日本食を食べさせるレストランが数多くあるものの、
ほとんどがスペイン人や中国人が経営するなんちゃって日本食で、日本の味を期待していくと
ガッカリすることがほとんど。
そんなバレンシアの日本食業界で、プロの日本人シェフが腕を奮う数少ないレストランのひとつが
ここ、SUSHI & TAPASです。それまでバレンシア唯一の本物の日本食レストランと言われていた
Tastemが、リーズナブルかつカジュアルに日本食を楽しめる店として2010年に開きました。
人気の平日ランチメニューは、前菜とメインをそれぞれ6種類の中から選べ、デザートか飲み物が
ついて12ユーロ！！ お寿司のほかに唐揚げや海老フライ、ハンバーグ、味噌雑炊もあります。
（書いているだけで行きたくなりました^^;）
＜ある日のランチより。美味サーモンとマグロのタルタル＋お寿司盛り合わせ＋抹茶アイス＞
メニューはこちらをご覧ください。
おいしいスペイン料理も、毎日食べているとあっさりした日本食が恋しくなりますね。
そんな時に足を運んでみてください。
なお、宅配サービスもあります。宅配メニューはこちら。
SUSHI & TAPAS
住所： Calle Salamanca, 10
電話： 96‐061‐7874
営業時間： 13:30～16:00、20:30～23:30 無休
筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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