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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

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2013年10月18日

【コルドバ】BIGなスペインオムレツが有名なバル


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【コルドバ】BIGなスペインオムレツが有名なバル



スペイン人のソウルフードともいえるトルティージャ・デ・パタタス。じゃがいもと、お好みで玉ねぎの入った丸く厚みのあるオムレツで、通常はケーキのようにカットして食べます。


CIMG5462.JPG
そんなトルティージャが有名な小さなバルが、コルドバNo.1の観光名所、世界遺産のメスキータのすぐ向かいにあります。名前はバル・サントス。カウンターだけの小さなバルで、壁いっぱいに飾られた闘牛の写真やポスターがアンダルシアチック(^^)

創業の1966年以来、ここの売りは巨大なトルティージャ。現在出しているものは、重さが4kg近く、厚さ(高さ)は14cmほどもあり、良質の卵とじゃがいも、そしてオリーブオイルだけを使用しているとのこと。

トルティージャ以外にも、サルモレホや牛テールの煮込みといったコルドバ料理をはじめとするタパスがあります。カウンターに立ったままササッと食べられるので、時間のない時や小腹の空いている時にオススメ。中で買った飲み物とタパスを外に持ち出し、メスキータの石段に座って食べる人の姿も見かけます(食器が使い捨てなんです)。


CIMG5445.JPG


ちなみにトルティージャは一皿2ユーロ。薄くスライスされて出てきますが結構な量なので、2人以上で行く場合はシェアするといいですね。ボカディージョ(スペイン版バゲットサンド)にしてもらうこともでき、その場合は3.50ユーロ。お持ち帰りも可能です(^^)


Bar Santos
住所: Magistral González Francés, 3 Córdoba
電話: 95-748-8975
地図: http://goo.gl/maps/C5DBd


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年10月18日
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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