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スペイン／バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年3月18日

ミシュランシェフが中央市場に開いたバル


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ミシュランシェフが中央市場に開いたバル



バレンシアのミシュランシェフ、リカルド・カマレナが開いたバルが、中央市場 にあります。
市場に買い物に来たおじちゃんやおばちゃんではなく、近くに勤めるネクタイ姿のビジネスマンや
観光客の姿が目立つ、場内では異色の空間です（笑）


DSCN2036.JPG　DSCN2031.JPG


メインのレストランRicardo Camarena だと、コースメニューが75ユーロからと敷居が高いものの、
市場内のバルならノープロブレム。もちろんレストランと同じ味ではありませんが、ミシュランシェフの
お墨付きバルメニューが楽しめます。


DSCN2041.JPG

＜ある日の私のチョイスは、マスタード風味の豚肉のボカディージョ。ビールと合わせて6.50ユーロなり＞


中央市場はバレンシアでオススメの観光スポット！　見学のついでに、バルで一息なんてどうでしょう。
ビールのつまみに出てきたオリーブやピクルスも、かなりの美味しさでした（^^）


Central Bar
住所：　Plaza Ciudad de Brujas, s/n　（Plaza del Mercado）
地図：　https://goo.gl/maps/V3T9E 　
営業時間：　6:00～15:30
定休日：　日曜日
Facebook：　https://www.facebook.com/centralbarvlc


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年3月18日
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    • 特派員プロフィール
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      バレンシア特派員
      田川 敬子       東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ！と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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