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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月20日

セマナサンタの時期に食べる菓子パン


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セマナサンタの時期に食べる菓子パン



日本と同じく、スペインにも季節のスイーツがあります。聖週間(Semana Santa)から
復活祭(Pascua)にかけて全国区で有名なのは、トリーハスというスペイン版の
フレンチトーストなのですが、バレンシアではあまり見かけません。その代わりに店頭に
並ぶのが、菓子パンです。


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パン・ケマードと呼ばれる、甘く素朴なパン。
レーズンとクルミが入ったコカ・デ・ヌエセス・
イ・パサス。そして、イースターのシンボルで
あるゆで卵、もしくは卵型のチョコレートを
のせたモナ・デ・パスクワ。私がこの中で
好きなのは、コカ・デ・ヌエセス・イ・パサスかな。
これにしてもパン・ケマードにしても大きい
サイズしか見かけないので、日本のように
1人用サイズがあればいいのにと毎年思います。
モナ・デ・パスクワは子供向きで、
幼稚園や小学校でもおやつに出たりします。

(← スーパーで売っていたモナ)


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日本だとそろそろ柏餅が出始めた頃でしょうか(^^)?


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年4月20日
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    • 特派員プロフィール
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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