意外なピンチョスの穴場はここ!
以前ここで紹介したワイナリーVegamarが市内に開いた直営ショップに行ってきました。
目的は、昼食前の一杯(^^)
お店の人に勧められたワインまたはカバ1杯+ピンチョス2つで5ユーロのセットを頼んでみました。
私はロゼのカバと、ピンチョスはお魚系をチョイス。このピンチョスがとっても美味しかったんです!
バレンシアの中心地にはピンチョスを売りにしているバルが何軒かあり、カウンターには何種類もの
ピンチョスが並んでいます。でも、いつ作ったピンチョスかわからないんですよね。よく見ると、
これ結構時間が経ってるなと思うものもあります。回転寿司と同じですね(^^;) それに比べると、
ここのピンチョスはオーダー後に作るのでフレッシュ! おまけにショップでも販売している高級食材を
使っているのに、このセットのお値段はピンチョスバルよりお得です。
種類は少ないものの、ピンチョスを2~3つまんで飲みたいなら、ここがオススメ。
ワインやカバも、自分で選ぶことができますよ。
次回は赤ワインと、それに合うピンチョスを食べるぞー♪♪♪
Vegamar Seleccion
住所: Calle Colon, 37 Valencia(地下鉄コロン駅から徒歩1分)
地図: https://goo.gl/maps/UQGDK(実際はコロン通りを挟んだ向かいになります)
電話: 96-011-0110
営業時間: 10:00~22:00(年中無休)
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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