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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年3月12日

火祭り時期のスイーツ・ブニュエロス


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火祭り時期のスイーツ・ブニュエロス



火祭り本番が近付き、バレンシアの町もますますお祭りムードが高まっています。
町を歩くと目につくのが、揚げ菓子の屋台。中でもカボチャの揚げドーナツは、火祭り期間の風物詩です。
たまにカボチャではないただの揚げドーナツもあるので、ちゃんとカボチャ(calabaza)と書いてあるか
どうか確認してくださいね。


バレンシアの中心にある北駅を出るとすぐに、もうこんな屋台が出ています。


DSC_3438.JPG


DSC_3434.JPG

左から、チュロス、ポラス、そしてブニュエロス。まあ、味は似たようなものです。
このポラスはちょっと形が悪いですね(^^;)


DSC_3435.JPG

ほかにはチョコレートやクリームを使ったこんな甘そうなバージョンもあります。


火祭り期間は、日中は半袖でもいいほど暖かくなっても夜は急に冷え込むので、
揚げ菓子をホットチョコレートに浸しながら食べると体が温まりますよ^^


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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2015年3月12日
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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