【バルセロナ】超ローカルな生パスタ屋さん
バルセロナで過ごした週末に、友人が家の近所の生パスタ屋さんに連れて行ってくれました。
地元の人しか知らないような小さな隠れ家的なお店でです。
基本は自家製の生パスタとお好みのソースを選んで作ってもらうのですが、私たちはお昼時に
行ったので、ランチメニューがありました。前菜2種とパスタ4種から1つずつ選び、
これまた自家製のリンゴとレモン、しょうがのジュースで12ユーロ。ボリュームもたっぷりでした。
<前菜に選んだ山羊チーズとナッツ、ベリーのサラダ>
<トマトとバジルのソース半々にルッコラがのったパスタ>
午前のおやつで既にお腹がいっぱいだった友人は、洋ナシと山羊チーズ、リコッタチーズの
入った生パスタをオーダーし、ソースなしでパルメザンチーズとオリーブオイルだけをかけるという
ツウな食べ方で。これはシンプルでおいしかった!! 次は私も真似しよう(^^)
テイクアウトもできるので、買いに来るお客さんの姿が絶えませんでした。
友人いわく、混むとかなりのスローサービスになるそうなので、ご注意を。
Las Sorrentinas
住所: Plaça de Sant Pere 5 Barcelona
電話: 93-010-2114
営業時間: 日月火水13:00~23:00、木金土13:00~24:00
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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