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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年8月30日

イタリア人が切り盛りする小さなオステリア


イタリア人が切り盛りする小さなオステリア



バレンシア在住の日本人が口を揃えて不満を漏らすスペイン生活のひとつが、
イタリア料理がまずいこと(苦笑)。こんなに近い国なのに!
イタリア料理=ピザとパスタのみという認識で、パスタも日本のレトルトパックの方が美味しいのでは?
と思うようなミートソースやカルボナーラが主流
(もちろんイタリア人経営やそこそこの値のするレストランは違いますけどね)。


私は失敗を恐れ、いつもアルデンテのパスタがあるLa Pappardella に行っていたのですが、
同じ不満を持つ日本人の友人のお陰で何度も通いたくなるオステリアに出会いました。
ルサファ市場のすぐ目の前にあるOsteriaです。


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シェフもウェイトレスもイタリア人!! これでなんちゃってイタリアンはあり得ない!!
期待通り、前菜、パスタ、メインともとても素朴で美味でした。
今から20年近く前に1か月あまりローマと郊外に滞在していたのですが、
その時に友人のマンマやおばさん達が作ってくれたおいしい家庭料理を思い出しましたよ。
あの時に一気に5kg太ったという・・・(>_<)


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狭い店内もアットホームな雰囲気で気に入りました。また絶対にリピしたいお店です。


Osteria vino e cucina
住所: Calle Tomasos 20 Valencia
地図: https://goo.gl/maps/Kj9cW9yszu32
WEB: http://www.osteriavinoecucina.com/
Facebookページ: https://www.facebook.com/Osteria-vino-e-cucina-1161258370554540/



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年8月30日
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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