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スペイン/バレンシア特派員ブログ 田川 敬子

スペイン・バレンシア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年9月21日

【東京】本場スペイン人講師によるオリーブオイルテイスティング講座(通訳付き)


【東京】本場スペイン人講師によるオリーブオイルテイスティング講座(通訳付き)



体にいい食用油として、人気上昇中のオリーブオイル。
スペインはナンバーワンのオリーブオイル産出国で、世界の生産量の約半分はスペイン産です。
日本市場でのシェアも、一昨年イタリアを抜いて1位になりました。
品質の良いオリーブオイルも多々あり、世界の主要コンクールの結果からはじき出す
ワールドベストオリーブ2015-2016では、トップ10のうち9つがスペイン産でした。


DSC_8727.jpg


でも、スーパーに売っているオイルってあまりおいしくないし、そもそもどうやって選んだら分からない。
品質のいいオリーブオイルってどうわかるの?等々、疑問を抱えている方が多いと思います。


そんな疑問がクリアになるセミナーが、10月6日(木)にセルバンテス文化センター東京で開かれます。
講師は、バレンシアオリーブオイルスクールから来日するスサナ・ロメラ。
このスクールはオリーブオイルの正しい普及を目的に設立され、
教育活動や小規模生産者のサポートを手がけています。オリーブ文化の普及に貢献したことで、
2014年にスペインオリーブ自治体協会からAEMO賞の1位を授与されました。


DSC_4916.jpg


オリーブオイルテイスティング講座
日時:10月6日(木)14:00~15:30、もしくは19:30~21:00
場所:セルバンテス文化センター東京(最寄り駅:市谷、四谷、麹町)
受講料:4500円


日本語通訳が入るので、スペイン語が分からなくても問題ありません。
オリーブオイルの基礎知識のレクチャーの後は、講師のリードでテイスティング。
最後にはスペインワインと簡単なタパスでの歓談タイムもあるそうです。
詳細、お申し込みはこちらへ。http://tokio.cervantes.es/FichasCultura/Ficha109742_67_25.htm




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2016年9月21日
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      バレンシア特派員
      田川 敬子
      東京生まれの東京育ち。初めてスペインを訪れた時にピピピときて、ここに住むぞ!と決意。6年後の2002年に念願かなってバレンシアの日系企業に就職する。その後地元企業勤務を経て現在は育児を優先しつつ、通訳、翻訳、ガイド、ガイドブック等の仕事をちょこちょこと。バレンシア語が話される郊外の田舎町旧城下町在住。連絡先はコチラです。 DISQUS ID @disqus_Y6CeolLjuu

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