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カナダ/バンクーバー特派員ブログ 松江 ひで

カナダ・バンクーバー特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2008年2月18日

Dim sum - 飲茶


Dim sum - 飲茶

今日は、Dim sum (飲茶) でとても人気のレストラン 「Empire Seafood Restaurant」 に行って来たので紹介します。


バンクーバーには、中国人が多いと言う事もあり、Dim sum が楽しめるレストランがかなり多い。 特に、バンクーバーの隣町、リッチモンドにはそこら中のレストランでやってます。
その中でも、この店は週末の昼頃となると、待ってる人が多すぎて店の外に列がはみ出るほど。 しかも、ここは白人やその他、中国人以外の客も多いのが特徴なのです。




この店のオーダー方式は、良くある 「欲しいものにペンでチェックするタイプ」。 一品あたり、$3 〜 $6 程度なので、2人で行って 5品〜7品程度($20〜$30くらい)でお腹一杯になりますよ。


そういえば、Dim sum では大体最初にお茶を持ってきますが、これって無料だと思ってたけど、有料なの知ってました!? ここは安い方で、$1.60 だったけど、他の場所では結構 $3〜$4 以上するところもあるので、意外に高い!無料だと思ってたから余計に。。もちろん飲み放題ですけどね。


で、今回は、合計で 5品注文。人が多かったせいかちょっと来るのに時間がかかったのがちょっとマイナスポイントですが、料理はおいしかった!!






最後に Dim sum を楽しむ時に知っておくと便利なマメ知識。
お茶のお代わりをしたい時は、ポットのフタを開けておけば、それが「お代わり」の合図なんですって!



Empire Seafood Restaurant
7997 Westminster Hwy Richmond
ダウンタウンからは、98番 B-Line に乗り、リッチモンドセンターの 1つ前、WESTMINSTER HWY で降り、近くに見える 階段を上がったところにある London Drugs の入口のすぐ近く。 Dim sum (飲茶)が楽しめる地元の人に人気のレストラン。

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2008年2月18日
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    • 特派員プロフィール
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      バンクーバー特派員
      松江 ひで
      東京都出身。日本では主にネットワーク関連のエンジニアとしてUNIXサーバーの運用管理・販売などに携わる。しかし日本の人の多さに疲れ、ギリホリと呼ばれる時期に全てを捨ててカナダ バンクーバーへ。将来はハワイに住むのが夢だったのだが・・・、今はすっかりカナダ色に染まり、毎日 “のほほ~ん” と生活しています。 バンクーバーの情報サイト 「GoToVan」を運営中。 DISQUS ID @disqus_zEjkxqdXoA

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