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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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コロナ禍のお陰で、ウィーン旅行に対する障壁は高まってしまったままですよね。
ですが、音楽愛好家やウィーン好きの方々に、朗報が入ってきました!


今晩2020年11月6日19時30分より、オンラインで、オーケストラ楽曲「神の怒り」の封切が、なんと無料でストリーム配信されるそうです!

演目:神の怒り (作曲 ソフィア・グバイドゥーリナ)
指揮:オスカーナ・リーニフ(ウクライナ出身の女性指揮者)
ヴィオラ奏者:アントワーヌ・タメスティ
会場:ウィーン学友協会 黄金の間



⇒続きを読む"今晩、ウィーン学友協会からオーケストラ楽曲が無料配信"

2020年11月 6日

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永世中立国オーストリアの首都として、これまでいたって平穏な日常を保っていたウィーンですが、先ほど肺腑をえぐるような、衝撃的ニュースが飛び込んできました。


私も最初は友人たちからのメッセージでこのブレーキングニュースを知ったのですが、報道陣も犯罪現場に立ち入ることが許されず、憶測でリポートがなされるなど、しばしの間かなり情報が錯綜している様子でした。
そして先ほど、ようやく内務大臣からの公式発表が電話にて行われましたが、それによると、


・ウィーン1区(旧市街地)シュヴェーデンプラッツ近辺で、2020年11月2日20時頃に複数犯による銃撃が発生
・犯人たちは6ヵ所を巡って、次々と発砲
・被害者は死亡者1名、警官を含む重傷者が多数
・犯人のひとりは警官により銃殺
・1区は当面の間、閉鎖され、中に入ることも外に出ることも禁止
・ショッピングストリートであるマリアヒルファーシュトラッセ近辺も閉鎖


とのこと。
この時間帯にウィーンでオープンしているのは、ほぼ飲食店のみですから、犯人たちは恐らくレストランなどを次々に襲撃したのではと思われます。
また、公式発表ではありませんが、犯人は人質を取ってアジア系のチェーンレストラン(Akakiko)に立て籠もっているとの噂もあるようです。
明日からロックダウンというタイミングに加え、本日は小春日和と天候にも恵まれ、1区では最後の外食を楽しむ人も少なくなかったのでは、と予想されます。


いずれにせよ、一刻も早く事態が収束し、ひとりでも多くの無事が確認されることを祈るばかりです。


2020年11月 3日

皆さんは、赤コショウをご存知でしょうか?
グルメ大国日本のことですから、恐らく昨今ではすでに市場にかなり流通しているものと推察されますが、私が赤コショウを”自覚を持って”食したのは、実はオーストリアの来てからのこと。

Roterpfeffer-400.JPG

代表的なものは黒コショウ・白コショウですが、オーストリアでは上の写真のようにグリーンペッパーやレッドペッパーがミックスされたものに加え、レッドペッパーのみが瓶に詰められたものもあるなど、日常的に赤コショウが用いられています。


赤コショウは特に肉料理や魚料理のスパイスとして使われることが多く、たまにデザートに使用されていることもあるので、その愛用度のほどがうかがえます。


では以下に、赤コショウを用いたオーストリア料理を少し紹介しますね!

Thunfisch-risotto-CafeF-800.JPG


⇒続きを読む"料理の深みと彩りがグッと増す!赤コショウのススメ"

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  • 特派員プロフィール
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    ウィーン特派員
    ライジンガー真樹
    スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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