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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


オーストリアでは4月からレストランやカフェでオープンテラスが解禁されると同時に、多くのアイスサロンやアイスクリームショップが夏に向けて営業を再開し始めます。
現在は三寒四温の気候ですが、暑くなる前にぜひ味わっておきたいオーストリア発のデザートがこちら・・・

Apfelstrudel-Landtmann-800.jpg
(c)Jan Lackner



⇒続きを読む"暑くなる前にぜひ味わっておきたいデザート、アプフェルシュトゥルーデル"

2019年4月 1日

前回の記事、「朝食にぴったりなヘルシーフード、Müsli(ミュズリ)のすすめ」をアップしてから、どこのミュズリがお勧めですか?との質問をいただいていたので、個人的にお気に入りの商品を紹介しますね。

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⇒続きを読む"お土産にお勧め!ベリー系のオーガニック・ミュズリ"

2019年3月31日

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皆さんは、Müsli(ミュズリ)をご存知でしょうか?
このミュズリとは、オーストリアでヘルシー志向の人々に好まれているオートミールに似た食べ物ですが、
オート麦だけではなく、その他の様々な穀物やドライフルーツ、ナッツ類、種子類なども豊富に混ぜられており、お湯もしくは牛乳をかけ、少しふやかしてからいただきます。
元々はスイスで夕食として食べられたのが始まりですが、食べても胃にもたれにくいため、昨今のオーストリアでは専らヘルシーで軽めの朝食として愛されています。


⇒続きを読む"朝食にぴったりなヘルシーフード、Müsli(ミュズリ)のすすめ"

2019年2月26日
2019年1月29日
2018年12月 3日
2018年11月 5日
2018年10月24日
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  • 特派員プロフィール
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    ウィーン特派員
    ライジンガー真樹
    スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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