海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ウィーン特派員ブログ > ウィーンのケーキ・スイーツ特集! ~気軽に入れるカ...

オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年1月13日

ウィーンのケーキ・スイーツ特集! ~気軽に入れるカフェ・アイーダより~


ウィーンのケーキ・スイーツ特集! ~気軽に入れるカフェ・アイーダより~

ウィーンには数多くのカフェが存在しますが、今日はその中でも特に気軽に入ったりお持ち帰りしたりできるケーキショップ、AIDA(アイーダ)を紹介します!

-


アイーダはベビーピンク色の看板が目印のお店。
ケーキの味は、他の老舗カフェ・コンディトライに比べるとやはり落ちますが、それでも気張らずに立ち寄れるのが魅力です☆


今回著者はお持ち帰りにしたので、ケーキはこのショーウィンドウから選びましたよ♪ 
典型的なウィーンのケーキがたくさん並んでいたので、順番に紹介していきますね。

AIda-torten1-a.jpg

左から、
・シュヴァルツバルダートルテ(黒い森のケーキ)
・ショコラーデボンベ(チョコレート爆弾)
・エアドベアボンベ(ストロベリー爆弾)
・ヨーグルトフルヒトシュニッテ(ヨーグルトとフルーツのスライスケーキ)


シュヴァルツバルダートルテ(Schwarzwaldertorte)とは、ドイツのシュヴァルツバルド(黒い森)をイメージしたケーキで、チョコレートのスポンジにホイップクリームとチェリーが乗っているのが特徴。白いホイップクリームは黒い森に積もる雪を、削ったチョコレートは雪の上に舞う落ち葉に見立てられたものだそうな。


Aida-torten2-a.jpg

左から、
・ココストルテ(ココナッツケーキ)
・エスターハージートルテ
・ハーゼルヌストルテ(へーぜルナッツケーキ)。


エスターハージトルテ/エスターハージーシュニッテについてはこちら を参照。
因みに、トルテは丸いホールケーキから三角形に切り取ったもの、シュニッテはロールケーキの様な棒状のケーキから切り取ったもののこと。


Aida-torten3-a.jpg

左から、
・エアドベアトルテ(イチゴケーキ)
・マロカーナートルテ(モロッコのケーキ)
・マラコフトルテ。


マラコフトルテはティラミスと同じ、スプーン型のビスケットをラム酒に浸したものと、カスタード、生クリームで作られたケーキ。マラコフはロシアの将軍の名前。


イチゴのショートケーキも、日本のものとは随分趣が違いますよね?
中の生クリームがイチゴ味になっているのに加え、上のトッピングも普通のイチゴが1つ乗っているのではなく、イチゴ入りのゼリーでカバーされています。


Aida-torten4-a.jpg

左奥より、
・トプフェンオーバーストルテ(カッテージチーズと生クリームのケーキ)
・クレームシュニッテ
・カーディナルシュニッテ(ヴァニラ味/ストロベリー味)。


クレームシュニッテはヴァニラクリームを分厚いパイ生地で挟んだもの、カーディナルシュニッテは、クレームシュニッテと同じコンセプトながら、こちらは柔らかいスポンジでヴァニラ味、もしくはストロベリー味のクリームを挟んだもの。


Aida-torten5-a.jpg

左から、
・アプフェルトルテ(りんごのケーキ)
・トリュッフェルトルテ(チョコレートトリュフのケーキ)
・カーディナルシュニッテのコーヒー味。


何れも美味しそうなケーキばかり!
日本で見掛けるケーキ・セレクションとも全然雰囲気が違うので、見ているだけも面白いです。
本日掲載したアイーダには、まだまだ魅力的なケーキやお菓子が盛りだくさん☆
明日も引き続き、垂涎もののスイーツ特集を紹介していきますのでお楽しみに!


デコバナーおっぴろげ藤子-a.gif ケーキが大好物!あんよおっぴろげポーズの藤子ちゃん
応援クリックお願いします☆


おっぴろげ藤子-c.jpg
けーき☆けーき☆けーき!!!
(ふ、藤子ちゃん、今年の抱負は何だっけ?)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年1月13日
« 前の記事「ウィーン子に人気のアクセサリーショップ、PANDORA」へ
»次の記事「続・ウィーンのケーキ&スイーツ特集! ~気軽に入れるケーキショップ、AIDA(アイーダ)より~」 へ
おすすめ記事
    ウィーン特派員 新着記事
    ウィーンのオクトーバーフェスト2018年【開催期間9/27~10/14】
    アルプスの橋から真っ逆さまにバンジージャンプ
    炎が眼前で披露されるクレープフランベがイチ押し!なウィーンで大人気のフレンチカフェ。
    ウィーンの空港で買えるお土産
    スワロフスキーも出展するスイス時計宝飾見本市
    アンズ尽くしのオーストリア!お土産にはアンズの蒸留酒入りグルメジャムを
    レッドブル以外にもあった!オーストリア発のナチュラルなエナジードリンク
    ヨーロピアンテイスト溢れるインテリアの中で地中海料理を

    オーストリア 航空券情報


    オーストリア旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■オーストリアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • ウィーン特派員

      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集