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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年1月23日

胃に良い火酒 :D


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胃に良い火酒 :D

オーストリアにはシュナップスという、アンズや洋ナシのフレーバーのついた美味しい蒸留酒があることは、ヴァッハウ渓谷のお土産コーナーで紹介しました。オーストリアにはその他にも「胃に良い」とされるハーブの変わった薬味酒があります。

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それがこちら、Underberg(ウンターベアーク)!

unterberg-a.jpg

ラベルの能書きを読んでみると、「世界43カ国から集めたハーブを使用している」そうで、これらのハーブを中性スピリッツに数週間漬け込み、スパイスを加えてろ過するとできあがり。
アルコール度数は44%と非常に強く、頂くときは小さな小さなミニボトル(22ml)に入ったものをくいっとそのまま一気飲みします。
気になるお味の方は、苦いというか、漢方薬のようというか・・・。美味しいと言っている人を未だ見たことがないのですが、でも胃薬ですから(笑)
"良薬、口に苦し"を地で行くプロダクトです。


ちなみに乗務中、一度だけウンターベアークを使用したことが。
ビジネスクラスのお客様が胃痛を訴えられたので、胃薬を差し出そうとしたところ、オーストリア人の同僚クルーがこのお酒を勧めたのでビックリ!
お客様もやはり驚いていらっしゃいましたが、くいっと一気飲みされた後、胃の調子はましになったのだとか。著者はまだ試したことがないのですが、本当に効く・・・ようですね?


慣れない海外旅行やビジネストリップで、胃を痛めてしまった皆さま、一度騙されたと思ってこちらを試してみては如何でしょうか?(笑)


デコバナーだらーん藤子-a.gif ウンターベアークでとろ~んとしている藤子ちゃん
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とろーん藤子-a.jpg
もうダメ・・・

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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2011年1月23日
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      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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