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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年4月26日

【カフェ】皇室御用達のハイナー2


【カフェ】皇室御用達のハイナー2

Heiner-oster-eier-a.jpg久しぶりのブログ更新です。
皆様からは、早く新しい記事を書いてほしいとのたくさんのご要望やご心配の声、励ましのメッセージ等を頂き申し訳なく思うと同時に、このブログを楽しみにしてくださっていることを大変感謝しています。コメントを頂いた皆様にも近々返事を書きますので、もうしばらくご辛抱ください。
これからもできるだけ多くの情報を発信して皆様に喜んでいただきたいと思っていますので、どうぞ引き続きご応援のほど宜しくお願いいたします。
さて本日は皆様お待ちかね、久しぶりのカフェ情報です!
(左写真は、イースターの卵のお菓子)

Heiner-Fruehlingstorte-a.jpg「雰囲気が洗練されていない」とかつて著者が食わず嫌いをしていた皇室御用達カフェ・ハイナーですが、最近ではすっかり常連となってしまいました。
4月の頭にも、元同僚がウィーンを訪れた際にこちらでお茶をしたところ、ケーキの種類が一部、春ものと入れ代わっていました!
冬には殆ど見かけなかった、フルーツゼリーが上に載ったものやレモンタルトなど、さわやかな口当たりを意識させるフレーバーがいくつも新登場。


Heiner-zitronentart-a.jpgこちらは甘酸っぱさとサクサク生地のコンビネーションがたまらないレモンタルト
非常な晴天の午後でしたので、クリーム部分がかなり柔らかくなっていましたが、美味しくいただけました!


Heiner-Erdbeereclair-a.jpg昨年食べて、あまりのフレッシュさと自然な味に感激した"イチゴのエクレア"も季節ものとして再登場!友人が初挑戦していましたが、イチゴの味が全く人工的でないところにやはり魅力を感じた様子。


これからの時期は、ケルントナー通りに展開するオープンカフェで春の陽気を楽しみながらケーキやアイスカフェを頂くのが地元っこの余暇の過ごし方。ウィーンを訪れる方も、ぜひ同じような楽しみ方をしてみてくださいね!


deco寝そべる藤子-a.gif こちらも久しぶりのご登場、藤子ちゃんです☆
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年4月26日
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    • ウィーン特派員

      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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