ザルツブルクで一番のスイーツショップ！
ザルツブルク出身の同僚に、どこのスイーツが最も美味しくて人気か尋ねてみたところ、返答は意外にもモーツァルト・クーゲルンで有名なフュルストではなく、ゲトライデガッセ沿いにあるコンディトライ・シャッツとのことでした。
スイーツ好きの著者としては居てもたってもいられなくなり、早速休み時間にシャッツを探して駆けつけました。ボスナスタンドのバルカングリル同様、こちらのシャッツ（ドイツ語で「宝物」の意）も、とある小さな抜け道の中に建っていました。
このシャッツもオーストリアの典型的なコンディトライ（スイーツショップ）で、自家製のトルテと飲み物をその場でオーダーして飲食することは勿論のこと、トルテやモーツァルトクーゲルン等のコンフェクト・プラリネ類をお持ち帰りすることも可能。
著者は時間が限られていたので、オーストリアでは結構珍しいエクレアを見つけてテイクアウトすることに。
著者が日本でよく食べていたエクレアと言うと、外の生地がフワフワと柔らかいものが多かったのですが、このシャッツのエクレアは本場フランスと同じテイストで、生地が分厚くてサックサク、中は濃厚なコーヒー味のクリームがたっぷり！
思わぬ大収穫で、この情報をくれた同僚には感謝、感謝！
ケーキ類の他にも、フュルストのモーツァルト・クーゲルンが何故か販売されていたり、このようなアーティスティックでヨーロッパの情緒たっぷりの缶なども購入可能。
良く見ると、1つ目の缶はシャッツのお店のエントランス、次の２つはザルツブルクの風景が丁寧に描きこまれています！何れの缶も一つ14ユーロ。美しいだけでなく、これはお土産としても最適な品物ですね。
筆者
オーストリア特派員
ライジンガー真樹
オーストリアっておもしろそうな国だな、ウィーンって見どころのある街だな、と読者の皆さまに思っていただけるような記事を配信していければと思います！
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