"嵐"という名の葡萄酒 2012年一番のシュトゥルム!
毎年秋口になると市場に登場し、巷を席巻するシュトゥルム。
詳しくは過去の記事(「"嵐"という名の葡萄酒 ~オーストリア名物~」、「葡萄発泡酒 シュトゥルム&モスト」をご覧いただければと思いますが、こちらのワインと葡萄ジュースの移行期間に飲まれる、秋口限定の美味しい葡萄発泡酒が、本日はや発売されていました!
1/4リットルで2.9ユーロと、コーヒーやお紅茶よりもずっと低価格。
このシュトゥルムは発泡性であるため、栓をきっちりとすることができず、したがってスーパーマーケットなどの量販店では流通されておらず、自家製のワインや葡萄ジュースを取り扱う業者や農家が出店している一部の市場(マルクト)か、郊外のホイリゲやヴィンヤードで直接求めることになります。
蓋なしの状態でボトルを自宅まで持ち帰らなくてはならないので、取り扱いにも注意が必要。
マルクトでの賢いシュトゥルムの買い方や、便利に持ち帰る詳しい方法などは前出の昨年の記事にて記しましたので、どうぞそちらをご参照くださいね。
これからも雨後のタケノコのように現れ、冬の到来とともに姿を消すシュトゥルム。
期間限定のドリンクですし、オーストリアならではの味わいなので、見付けたらぜひ試してみて下さいね!
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筆者
オーストリア特派員
ライジンガー真樹
オーストリアっておもしろそうな国だな、ウィーンって見どころのある街だな、と読者の皆さまに思っていただけるような記事を配信していければと思います!
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