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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年8月31日

秋限定!嵐という名のお酒、シュトゥルム到来


秋限定!嵐という名のお酒、シュトゥルム到来

晩夏~秋にかけてのオーストリア名物の一つ言えば、やはりシュトゥルムですね!
詳しくは以前の記事で何度も紹介していますが、シュトゥルムとは新酒のワインが出来る前段階の、発行中のブドウ発泡酒。甘くて軽い飲み心地が特徴で、その液体は透明ではなく少し濁っていることから、シュトゥルム(嵐)と呼ばれるようになりました。


Sturm-2013-b.jpg


毎年、ナッシュマルクト等の市場で見かけるのが常ですが、今年はなんと近所のお肉屋さんにて発見!ここは最も人気の高い、「白シュトゥルム」のみの取り扱いでしたが、大きな市場などでは白の他に、赤、ロゼを見かけることも。


ただ写真を見ての通り、発泡酒ですので栓がなされていません。日本まで持って帰るのはおろか、滞在先のホテルまでもまっすぐに持って帰らないといけないので、お求めの際には手荷物を最小限にして、大事に抱えて帰りましょう。お買い上げ時の詳しい案内については、過去の記事に色々と載せているので、そちらをご参照くださいね。


<過去の記事>

"嵐"という名の葡萄酒 ~オーストリア名物~

葡萄発泡酒 シュトゥルム&モスト


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年8月31日
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      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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