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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

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2013年12月16日

Demel スミレのザッハートルテ


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Demel スミレのザッハートルテ

オーストリア名物にして、世界一著名なチョコレートケーキといえばザッハトルテですが、皇室御用達菓子店のデーメルには、何とスミレのザッハトルテなるものが存在します!

Demel-Sisisachertorte-b.jpg

見て下さい、この可憐なトルテと美しいパッケージ!
上にトッピングされているスミレの砂糖漬けは、ミュージカルでも有名な皇后エリザベート(愛称シシィ)が好んで食したことから、ウィーンとは非常に縁の深い食べ物。
普通のザッハトルテも絶品ですが、もしお土産に求めるなら、こちらのよりエレガントなスミレのザッハトルテは如何でしょうか?


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年12月16日
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      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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