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オーストリア/ウィーン特派員ブログ ライジンガー真樹

オーストリア・ウィーン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年12月15日

【要注意!】ハイナーのマロンケーキ


【要注意!】ハイナーのマロンケーキ

秋から冬にかけては、ウィーンはマロンを用いたお料理やデザートが目白押しの季節。
皇室御用達スイーツ店のハイナーでもマロンのトルテが2種類ほど並んでいたので、著者もそのうちの一種類を試してみることに!

Heiner-Maronitorte-2013-b.jpg

こちらが購入して帰ったトルテ。
しかし・・・気づかれましたか?

二つのマローニトルテ、同じもののはずなのに、並べて比べて見ると明らかに色が違うんです!
パウダーシュガーの溶けてしまっている方は、何だか前日の売れ残りっぽい・・・。
購入の際に、「これとこれがいい!」と指差して言えばよかったと思うも、既に時遅し。
まさか、ここまで露骨に格差のあるものを持たされるとは思いもよりませんでしたし。
試しに食べ比べて見たところ、売れ残り疑惑のトルテは、トッピングのビスケットが既に湿気てふにゃふにゃでした。


そういえば、以前このコーナーにもアップしましたが、同じく皇室御用達菓子店のデーメルでエスターハージートルテを二切れ買い求めたところ、一つは明らかに解凍された、水っぽい味のものだったことがありましたっけ。もう一つの新しそうな方は、さすが皇室御用達の味、抜群に美味しかったんですけどね。


苦い経験をしていない限りは、こういった事態はなかなか防げないものですが、もし可能であればフレッシュそうなトルテの指名買いをすると良いかも知れませんね(笑)

deco藤子とロキ2011Feb-a.gif藤子ちゃんとロキ君に
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年12月15日
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    • 特派員プロフィール
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      ウィーン特派員
      ライジンガー真樹
      スペイン語と異文化研究のため高校時代に南米チリへ留学、国際基督教大学(ICU)卒業。外資系広告代理店のメディアプランナー、欧州系エアライン2社の客室乗務員を経て現在はモード業界 に。仕事の傍ら子育てと執筆に勤しみ、ウィーンで話題のスポットや伝統的なカフェとスイーツ、日本とはかなり異なるオーストリア事情など、バラエティに富んだ情報をお届けすべく活動中!連絡先Facebookページ DISQUS ID @disqus_zl3jc0QKNG

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