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スペイン/ビトリア特派員ブログ コンレチェ

スペイン・ビトリア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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ビトリアの美味しいレストラントップ5の2軒目にご紹介したいレストランは

「BODEGUILLA」です。

新鮮な魚介類がいつ行っても揃っていて、清潔感溢れる伝統的なバスク料理を提供してくれる落ち着いた雰囲気のレストランです。

炭火でしっかりと焼かれた魚はなにをオーダーしても、外れがない素晴らしい鮮度です。ヒラメ(Rodaballo)に真鯛(Besugo)が特に人気です。

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お店のカマレラのご婦人が本当に仕事に一生懸命で、親切で優しいので居心地が良く、その点でも大変お勧めできるレストランです。

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その中でも、最近私達夫婦がはまっているのが、このお店のNecora(ネコラ)を使用した焼き蟹です。ネコラはカンタブリア海に生息する小さめの蟹、蟹味噌もしっかり入っていて絶品です。

スペインでも焼き蟹が食べられるなんて、「Bodeguilla」さんに感謝です。

Bodeguilla
Adress:Olaguibel 60
01003 Vitoria-Gasteiz



2017年11月 7日

今回は食べる事が大好きな私が暮らすビトリアのお勧めレストラン トップ5をご紹介したいと思います。

まず今回は一軒目、

 Restaurante The Bost

The Bostのオーナー家族が経営する、カジュアルなレストランでありながらも、手の込んだ美しいバスク料理を提供してくれるお店です。

フロリダ公園の直ぐ脇にお店を構えていて、とても分かりやすい立地も魅力です、週末はいつも大変混雑しているので、事前の予約が必須のレストランです。

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何を食べても美味しいのが嬉しいThe BOSTは接客も大変素晴らしく、英語の話せるウェイターもいますので、安心して注文出来ますよ。

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特に、お勧めはフォアグラをふんだんに使ったサラダ、なかなか他店ではお目にかかれないメニューで独創的です。

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The Bost
Calle Florida 5, Vitoria-Gasteiz, España


2017年9月28日

今年も恒例のEl mercado medieval(中世の時代の市場)が9/22-9/24までビトリア(Vitoria)で開催されます。

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旧市街で開催される中世の巨大マーケットでは、時代を意識した個性豊かな衣装でマーケットに出展している皆さんが元気に市場を盛り上げています。

皆さん相当中世の時代になりきっているので、とても楽しいですよ。

私も、大好きなイベントの一つです。

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皆さん、是非この機会にビトリアにお立ち寄り下さいね。


2017年9月14日
2017年8月 3日
2017年7月25日
2017年7月13日
2017年7月12日
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  • 特派員プロフィール
  • ビトリア特派員

    ビトリア特派員
    コンレチェ
    愛知県出身。大学では国際文化を専攻、2002年よりスペイン全17自治州訪問、2009年よりバスクの州都ビトリアで暮らして居ます。家族経営のお菓子屋で働く傍ら、翻訳、通訳、スペインに関わる様々なビジネスコーディネートをしています。スペインとは異なる独特の文化を持つバスク地方の魅力を皆様にお伝え出来たら嬉しいです。趣味は旅、水泳、映画鑑賞。個人blogはこちら

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