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スペイン/ビトリア特派員ブログ コンレチェ

スペイン・ビトリア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年1月22日

地元民に人気!タパス ピンチョスバル El Rincon de luis Maris TOP5


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地元民に人気!タパス ピンチョスバル El Rincon de luis Maris TOP5

こんにちは!コンレチェです。

今回は地元民に大人気のタパス・ピンチョスの美味しいレストラン・バルをご紹介。

百貨店El Cote inglesから徒歩5分程の場所にある、レストラン・バル El Rincón de Luis Maris
Adress:Rioja Kalea, 14, 01005 Vitoria-Gasteiz, Araba

朝食に個性豊かなネーミングの付いたピンチョスを頂いても良いし、お店の奥にあるスペインの素敵なタイル装飾のレストランでゆったりと食事も出来ます。

このお店は半世紀も続く伝統的なスタイルのバルです。週末だけで4本のイベリコ豚を販売してしまう、イベリコ豚が有名な店でもあります。店内には大変スペインらしい、イベリコ豚の足がずらりと並べてあります。

伝統的なスタイルのバルですので、品質で勝負!!

IMG_9074.JPG

シンプル IS BEST!!!

こだわりのツナがドドーンとこんなスタイルで提供されます、マヨと野菜の入ったヴィネガーで頂きます。

IMG_9075.JPG

そして、是非挑戦して頂きたいお勧めの一皿が、モルシージャ(Morcilla)、ブラッドソーセージにご飯が入ったブルゴスの名物です。

私は当初モルシージャが苦手だったのですが、このお店のモルシージャを食べて以来、大好きになってしまいました。

少人数の場合はハーフでも注文出来ますから、

Una media racion de morcilla por favor
ウナ・メディア・ラシオン・デ・モルシージャ  ポル・ファヴォール

と言ってハーフサイズにしてもらって下さいね。

El Rincón de Luis Maris
Adress:Rioja Kalea, 14, 01005 Vitoria-Gasteiz, Araba

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年1月22日
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    • 特派員プロフィール
    • ビトリア特派員

      ビトリア特派員
      コンレチェ
      愛知県出身。大学では国際文化を専攻、2002年よりスペイン全17自治州訪問、2009年よりバスクの州都ビトリアで暮らして居ます。家族経営のお菓子屋で働く傍ら、翻訳、通訳、スペインに関わる様々なビジネスコーディネートをしています。スペインとは異なる独特の文化を持つバスク地方の魅力を皆様にお伝え出来たら嬉しいです。趣味は旅、水泳、映画鑑賞。個人blogはこちら

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