野菜スイーツ♡almo
almoさんのスイーツを一足早く買ってきました♡
9月27日(水)~10月3日(火)、近鉄百貨店和歌山店の5階催事場で、紀州路大物産店が開催されます。
広告に掲載されていたalmo(アルモ)さんのスイーツが美味しそうだったので、お店へ行って買ってきました。
和歌山市の商店街「ぶらくり丁」に建つalmoさんです。
almoとは、イタリア語で「天の恵み」「活気づける」の意味を持つのだとか。
こちらはNPO法人「にこにこ農園」さんが運営されており、和歌山の新鮮な野菜や果物をふんだんに使ったスイーツが販売されています。
1階がショップ、2階がイートインコーナー&ギャラリーとなっています。
ショーケースにはケーキや、
ジェラード、
テーブルや棚にはシフォンケーキや天然酵母のパンなども販売されています。
ショーケースにお目当てのケーキが販売されていたので、注文して買って帰りました。
りんごとビーツのムース 1個 380円
色がきれいでかわいいムースですね!
ビーツって、ロシアの代表料理のボルシチに使われる、真っ赤なきれいな色をしたお野菜で、カブに似ているけれど全く違う野菜だそうですよ。
もともとビーツ自体が分からないのですが・・・
ムースの中の小さくカットされたものは、シャキシャキとした食感があったので「りんごかな?」と夫と話しました。
お味はラズベリーのような甘酸っぱいお味ですが、ビーツを使っているなんて珍しいムースケーキですね。
じゃがモンブラン 1個 420円
じゃがいもチップが乗ったじゃがいものモンブランです。
この日のじゃがいもは、レッドムーンという、さつまいものように黄色いじゃがいもを使用されていました。
ケーキの中にははちみつゼリーが入っています。
栗やさつまいものようなコクのある甘いモンブランと思いきや、
一口食べるとふわっとした食感がし、あっさりとしたやさしい甘さが口の中で広がり、
「じゃがいもー!」
と思える、じゃがいもそのままの風味が広がりました。
後で塩の風味が残る感じでしたが、塩辛いとかという感じではなくて美味しかったです。
夫も一口食べると「ホクホクのじゃがいも」という感想で、とっても気に入った様子でした。
「almo」
・住所 和歌山県和歌山市匠町32
・電話 073-499-4588
・営業時間 11:00~19:00
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。