明恵の焼き鳥♡

公開日 : 2017年09月20日
最終更新 :
筆者 : 麻巳子

おいしい焼き鳥を求めて明恵ふるさと館を訪れました。

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やって来たのは有田川町にある「道の駅 明恵(みょうえ)ふるさと館」です。

有田巨峰村でぶどう狩りを楽しんだ帰りに寄りました。

道の駅 明恵ふるさと館とは、和歌山県有田郡有田川町金屋にある国道480号線の道の駅です。

明恵というのは、鎌倉時代の僧・明恵上人のことで、有田川町が生誕地であることから由来します。

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入口では地元で採れた新鮮な農産物が並び、

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店内では有田川の清水と天然酵母で作られたパンや、てんぷら、地元の特産物、金山寺味噌や醤油、お米など販売されています。

また店内奥には喫茶コーナーがあり、小規模ながら充実しています。

※ 店内の画像は過去に撮影した画像なのでイメージです。

なかでも人気なのが、

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店頭で販売されている焼き鳥です。

道の駅と侮るなかれ。

巷では美味しいと評判で有名なのです。

私たちが訪れるのは土日が多いのでいつも営業されているイメージでしたが、平日は休みのようです。

詳しいデータが無いので、今度訪れた時に聞ければ聞いておきますね。

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こちらの焼き鳥は、炭火で焼いた紀州地鶏の焼き鳥なのです。

ガスと違って火が安定しないので焼くのが難しいそうですが、香ばしくふっくら柔らかな焼き鳥です。

種類はももとねぎま、タレ味と塩味があります。

夫はももの塩味、私はタレ味が欲しかったのですが、

タレを持ってくるのを忘れたそうで、今、取りに帰っているとのこと。

なんとも微笑ましい失敗談ですね。

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この日はももの塩味を買って帰りその日の夕飯となりました。

あっさりジューシーで鳥の旨味がして冷めても美味しいですよ。

* 道の駅 明恵ふるさと館 *

・住所 和歌山県有田郡有田川町金屋322-1

・電話 0737-32-9778

~ 和歌山便り ~

こんばんは、麻巳子です。

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今日は巨峰狩りの巨峰がまだ残っていたので、巨峰大福を作ってみました。(餡は市販のこし餡です。)

初めて作ったのでプロのようにはいきませんが、夫には大好評だったのでよかったです♡

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