アメリカのブレックファーストは超BIG!☆ワンプレートで召し上がれ！

公開日 : 2018年01月27日

最終更新 : 2018年01月27日

筆者 : 舞林鳥　恵

久しぶりに、メリーランド州ボルチモアへ行ってきました。とても天気が良い日だったので、フェルズポイント界隈に車を停めて周辺を散策した後、

スランチャ・アイリッシュ・パブ・アンド・レストラン(Sláinte Irish pub and restaurant)に入りました。

ここは、地元のビール会社Natty Boh Beerの衣で揚げた「フィッシュ・アンド・チップス」に定評のあるお店なのですが、牡蠣料理があるかどうか伺ってみたら、サーバーの女性に「この朝食メニューのメインには牡蠣がついてきますよ。」と勧められたので、「ウォーターマンズ・ブレックファースト(Waterman's Breakfast)」をオーダーしてみます。コーヒー片手に通りを行き交う人々の姿を眺めながら夫とお喋りしていると、巨大なプレートの朝食が運ばれてきました。超ビッグなこのワンプレートには、メニューに書いてあった「フライドエッグ２つ、バイソンソーセージの海老のグレービー添え、フライドオイスター(牡蠣フライ)、トースト」の他に、ポテトとフルーツまで盛り付けられています。「食べたかったのは牡蠣フライだけだったのにね。。。」と思わず苦笑いしてしまいました。

揚げたての熱々の牡蠣のフライは最高です！これとジャガイモだけで満腹に。

そしてこちらは、「ステーキ・アンド・エッグス」脇腹肉のステーキと卵とジャガイモだけのシンプルな料理ですが、これも大きなワンプレートで運ばれてきました。

グーグルマップによると、ワシントンDCのユニオンステーションからこのレストランまでの距離は39.2マイル(ここをクリックするとグーグルマップに移行します。)です。ちなみに、ここはメリーランド州ボルチモア公認のサッカー・バー。シーズン中、活気溢れるこのパブで、ビール片手に地元のサッカーファンと大きなスクリーンに映し出される試合観戦、というのも素敵な旅のアイディアかもしれません。大きな窓の外の清々しい港の風情に魅了されてしまうこと請け合いです。とにもかくにも、このパブのボリュームたっぷりのブレックファーストはおススメ。機会がありましたらぜひ召し上がってみてくださいね！