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アメリカ/ワシントンDC特派員ブログ 舞林鳥 恵

アメリカ・ワシントンDC特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年2月 7日

ビーガンのためのマカロニ・チーズのチャンピオンシップが開催されます!


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ビーガンのためのマカロニ・チーズのチャンピオンシップが開催されます!

タイトルだけお読みになって、「『マカロニ・アンド・チーズ(macaroni and cheese, macaroni & cheese)』って何?」と思う方も多いかもしれませんが、俗に「マックンチーズ(Mac'N Cheese)」と呼ばれるマカロニ料理は、ゆでたマカロニにチェダーチーズなどのチーズを絡めて作る家庭料理です。それ自体を主食として食べたり、フライドポテトや野菜のソテーなどと同じように料理の付け合わせにしたりするアメリカのサイドディッシュの代表的な料理で、大人にも子どもにも大人気の食べ物です。

先日出先のレストランでビーガン料理を注文して料理が運ばれてくるのを待っていると、サーバーの方が、今月のイベントが書かれた葉書大のカードを渡してくれました。見てみると、メリーランド州ボルチモアのインナーハーバーのラディソン・ホテル(Raddison Hotel Baltimore Downtown-Innerharbor) で、2月10日に「世界ビーガン・マック・ン・チーズ・チャンピオンシップ(World Vegan Mac'N Cheese Championship)」 が開催されるとのこと。ビーガンのための催し物なので、どうやらチーズ(乳製品を含む動物性の食材)を一切使わない食材でマカロニチーズを作るコンテストのようで、今年で3回目を迎えるとのことです。


World Vegan Mac'N Cheese Championship.png

イベント概要は下記の通りです。

世界ビーガン・マック・ン・チーズ・チャンピオンシップ(World Vegan Mac'N Cheese Championship)
開催日時:2018年2月10日(土曜日)12:00~14:00、15:00~17:00
場所:ラディソンホテル・インターナショナル・ボールルーム
住所:101 W Fayette Street, Baltimore, MD 21201
参加費:$15(プレセール) $20(当日券) $50(VIPチケット)
グーグルマップ:ラディソン・ホテルはこちら!


チーズを使わずに作るビーガンのためのマカロニチーズ!参加シェフの料理のサンプルの数々の味見をして歩くのもとっても楽しそうですし、一体どんな料理がチャンピオンの座を獲得するのか、見てみたいものですね。
インナーハーバーには、ナショナル水族館(National Aquarium)メリーランド・サイエンス・センター(Maryland Science Center)ザ・ギャラリー(The Gallery) というショッピングセンターなどもあり、この界隈は一日中楽しめる観光スポットです。もしお近くにいらっしゃるご予定がありましたら、このイベントにぜひ参加してみませんか?
   ❖   ❖   ❖
【データ】
Thrive Baltimore Community Resource Center & Event Space
住所:6 E Lafayette Ave - Baltimore, MD 21202
☎ 443-863-8652
■テーマ5【2~4月のイベント】

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2018年2月 7日
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      舞林鳥 恵
      80年代後半から日米間を往復する暮らしを始め、現在DCから小一時間の田舎町で夫とのふたり暮らしを満喫しています。カントリーライフの醍醐味をHappyNest in Americaにて配信中。ワシントンDC周辺の観光名所や魅力的な穴場スポットの情報をお届けします。 DISQUS ID @disqus_Dj9ROBhyrP

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