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アメリカ/ワシントンDC特派員ブログ 舞林鳥 恵

アメリカ・ワシントンDC特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年3月31日

急なお客様でも焦らず慌てず。。。パネラブレッドのスープでおもてなしを♪


急なお客様でも焦らず慌てず。。。パネラブレッドのスープでおもてなしを♪

先日、気のおけない知人達のためのディナーの準備をする機会がありました。カジュアルな食事を用意する際にアペタイザー、メイン料理、飲み物やデザートまで用意する時重宝するのがテイクアウトやケータリング業者ですよね。近所のスーパーマーケットで販売しているパネラ・ブレッド(Panera Bread) のスープを利用してみたのですが、ゲストに大好評でした。


DSC_2389.JPG

スーパーマーケットで購入したのはポテト・スープ、ブロッコリー・チェダースープ、チキン・トルティヤ・スープの3種類でした。近くにあるパネラブレッドに行ってみると、スーパーで売っている種類以外にも、フレンチ・オニオン・スープ、チキン・ヌードル・スープ、クリーミーなチキン&ワイルドライス・スープなど好みに合わせて選ぶことができました。パネラブレッドでは、サワードウ・ブレッドを器にしたスープをオーダーすることができるのですが、私も別売りのブレッドを数個購入しました。


Panera's Soudough Bread.JPG

テイクアウトしたサワードウ・ブレッドに熱々のスープを入れるだけ。サワードウ・ブレッドは、ワイルド・ライスのスープ、ポテトスープ、ブロッコリー・チェダー・スープなど、ミルクとバターがベースのクリーミーなタイプのスープとよく合いますが、トルティーヤ・スープを入れてみてもおいしかったですよ。

bowl of soup.JPG

機会がありましたら、ご自宅でぜひ作ってみてくださいね。
 
  ❖   ❖   ❖
【データ】
パネラブレッド(Panera Bread)
本部所在地:3630 S. Geyer Road Suite 100 St. Louis, MO 63127
☎ 314-984-1000
ファックスナンバー: 314-909-3300
  ❖   ❖   ❖   
■テーマ2 【カフェ・カフェメニュー・カフェスタイル】

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カテゴリー お題 ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
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    舞林鳥 恵
    80年代後半から日米間を往復する暮らしを始め、現在DCから小一時間の田舎町で夫とのふたり暮らしを満喫しています。カントリーライフの醍醐味をHappyNest in Americaにて配信中。ワシントンDC周辺の観光名所や魅力的な穴場スポットの情報をお届けします。 DISQUS ID @disqus_Dj9ROBhyrP

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