ワイマールで人気のベトナムレストラン 36Pho Co
こんにちは。今回はワイマールの町の中心地にあるベトナム料理レストランを紹介したいと思います。ドイツでの旅行だと、肉が中心の食生活になってしまうかと思います。そんなときに、ドイツ料理を休憩して野菜たっぷりのベトナム料理はいかがですか？
場所ですがクリスマスマーケットも開催されるMarkt Platz にあります。町の中心に位置するので、観光の合間や夕食にも利用しやすいです。夏は外のたくさんの人がテラス席で食事を楽しんでいます。室内は一階には少し席があり、二階が客席メインという構造になっています。
さて気になるメニューですが、ベトナム代表のお米の麺でできているフォーやバーガーが人気です。サイドメニューで生春巻きやお寿司っぽいメニューもあります。
私は麺が好きなので、スープスタイルのフォーを鶏肉と一緒に注文しました。値段は€10.90です。もともとは野菜たっぷり入っていますが、さらに追加の野菜がついてきます。さらっとしていて食べやすいです。
連れは鴨肉のバーガーをサツマイモのポテトフライとメニューにして注文しました。こちらは€11.80でした。バーベキューソースと鴨肉がいい相性でこちらも美味です。
ドイツのアジア系レストランは、辛さが控えめなのが特徴です。インドカレーや韓国料理、中国レストランなどでも、ドイツ人の好みに合わせて甘い味付けになっています。そのため辛いものが食べたいときは辛くして！としっかり注文をする必要があります。逆に、辛くしないで！と注文すると、まったく辛くないので小さなお子さんや辛い物が苦手な人でも安心して食事ができます。PHO COではすべての席にフィッシュソースやチリソースが備え付けられていますので、自分で辛さを調節することができます。
今回はランチに行ったので注文しませんでしたがこのレストラン、カクテルの評判がとても良いです。23時まで営業しているので、観光の疲れととりに一杯いかがですか？
また、レストランのすぐ隣にはアジアの食品を扱うお店もあります。日本の食材もあるので興味がある方は覗いてみてくださいね。詳しくは下に記載したHPでご確認ください。
営業時間は毎日11時から23時
ホームページ https://www.pho-co-weimar.de
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