旧暦初市
小麦粉の生地に海苔と魚肉ソーセージをのせ、鰹節の粉末と青のりをふりかけて鉄板で焼きます。
子供の時、ソーセージではなく干しエビを散らし、ソースではなく醤油をつけて焼いたものを食べたことがありますが、紅生姜のほかに刻みネギも入っていたようで、私は醤油味のほうが好みです。
1月10日に行けなかった方は是非どうぞ。行って盛り上げて下さい。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。