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クロアチア/ザグレブ特派員ブログ 旧特派員 山内 さよ

クロアチア・ザグレブ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年1月 6日

お手軽がうれしい!トリュフ入りチーズ


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お手軽がうれしい!トリュフ入りチーズ

イタリアに近いイストラ半島が
トリュフの産地とあって
日本に比べると
比較的身近に
キノコの王様トリュフ楽しめるクロアチア


といっても
やっぱりトリュフは高級食材


調理せずに切り分けるだけで食べられる点で敷居が低い
トリュフ入りチーズも
ザグレブではグルメ食材店御用達
しかもいつもあるとは限らず
1キロ300クーナ近くするため
(量り売りで、大体1個100クーナ前後)
毎日食卓に気軽に、という訳にはいきません


ところが
最近
スーパーマーケットで
トリュフ入りプロセスチーズを発見!


140グラム約20クーナ(300円)と値段も手ごろで
トリュフの香りや味も
値段相応にまずまず合格


そのままかじってもよし
やわらかいのでパンにぬってよし
有効期限も結構長いので
お土産にもお勧めです。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2012年1月 6日
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    • 特派員プロフィール
    • ザグレブ特派員

      ザグレブ特派員
      山内 さよ
      米独在住を経て、クロアチア人の夫との結婚を機に2003年からザグレブ在住。2児の子育てのかたわらアパートメントホテル経営・メディアコーディネーション業など。独身時代世界中を旅して回った経験をもとに、まだまだ知られざる街ザグレブやクロアチア各地のオモシロ情報をお届けします!ウェブサイト「クロアチア生活情報」やブログ「クロアチアのそら」もご覧ください。

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