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クロアチア/ザグレブ特派員ブログ 小坂井 真美

クロアチア・ザグレブ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月28日

クロアチア スーパーで買うおみやげ (その2)


クロアチア スーパーで買うおみやげ (その2)

前回に引き続き、スーパーで買えるクロアチアのおみやげをお伝えします!


1.ハーブティー

クロアチアのスーパーは、ハーブティーコーナーがとても充実しています!


クロアチアのカフェでČaj("チャイ" クロアチア語で「お茶」という意味)を注文すると、大抵は紅茶ではなくハーブティーがでてきます。
クロアチア旅行の最中、紅茶が飲みたくてカフェで「チャイ」を頼んだら、「どんな種類の"チャイ"がいいですか?」とウェイターに聞かれ「どんな種類があるのですか?」と尋ねると「ストロベリー、森のフルーツ、ミントティー、ブラックティーがあります」と応えたれ、「なんだそのお茶は?!」と戸惑った......なんて話もちらほら。
クロアチアのカフェで紅茶を頼みたいときは「ブラックティーをお願いします」と言いましょう。


クロアチアではハーブティーは普段からよく飲まれており、キッチンに2~3種類のハーブティーが常備されている家庭も多いです。

(メロン味やブルーベリー味のお茶も・・・!お味は如何に・・・?!)


クロアチアらしいハーブティーとしては、カモミールティーとラベンダーティー。
女性にうれしいローズヒップティーもお手ごろ価格で手に入るので、おみやげとして人気です!

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2.料理用のスパイス・ハーブ

上にも紹介したように、クロアチアではハーブ栽培が盛んで、料理にもよくハーブが取り入れられます。
なんだか味が物足りないなぁ・・・という時は塩を足すのではなく、バジルやオレガノなどハーブをササっとふりかけると、ヘルシーで味も豊かになります♪
特におみやげに人気なのがNadalina(ナダリーナ)というメーカーのもの。
可愛い瓶やレトロな香り漂うデザインのパッケージが人気です。

万能スパイスとしておすすめなのが、「Dalmatinski Zacin」("ダルマチンスキ・ザチン")「ダルマチア(地方)のスパイス」という意味のミックスハーブ・スパイスで、お肉、お魚、スープ、ピザ、パスタなど、何にでも使えます!


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3. 乾燥キノコ「Vrganj」

もうひとつ、お料理好きの方におすすめの食品。
クロアチアのスーパーで時々見かける、干しシイタケのような袋詰めのVrganj("ブルガニ")というキノコ。
Vrganjとは日本語で「ヤマドリタケ」「ポルチーニ」として知られているキノコです。
クロアチアの料理好きの人々に愛用されていますが、クロアチアだけではなく、ヨーロッパで広く食べられているそうです。


私はドラツ市場のおばちゃんに「これをスープに入れると最高よ!パスタにもバッチリ!」とすすめられて思わず購入したのですが、キノコの出汁がでて本当においしかったです!
お味噌汁に入れてもなかなかいい出汁がでますよ♪
ぜひ一度お試しあれ!


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4.ベゲタ

以前にこのブログでも「クロアチアの食卓 "魔法の粉" 」で紹介しましたが、クロアチア人にとって欠かせない調味料。クロアチア家庭の味を日本で再現したい方は、ぜひスーツケースに入れて日本に持って帰ってください♪


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5.インスタント食品

「ベゲタ」を作っているクロアチアの大手食品メーカーPODRAVKA(ポドラブカ)社は、クロアチアの味を簡単にお家で再現できる、インスタントスープや缶詰も販売しています!
インスタントスープは、お湯を沸かしてスープの素を入れ 煮込むだけで簡単にクロアチアの味を再現できる優れモノ!(作り方もクロアチア語の他にイラストと英語で表記されています。)
「ダルマチアン・スープ」や「スラボニア・スープ」があるので、ぜひいろいろと試してみて下さい。


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6.ツェデヴィタ

もうひとつ、"インスタント"関連で、クロアチア人に人気なのが「ツェデヴィタ」という粉ジュース。
粉をささっと溶かすだけで、水がシュワシュワっとしたオレンジ味やレモン味の微炭酸ジュースに早変わり!という優れモノ。
クロアチアでは「おいしいだけではなく、ビタミンも取れるから体にいい」と広く愛されています。
("体にいい"のか・・・?私は実際のところどうなのか詳しく知りませんが、わが家でもママがそう言っているので、夏に特によく飲まれています^^;)

(ツェデヴィタにハマってしまった方は、容器入りではなく袋入りのお得サイズをぜひ !笑
 一袋で13L分のツェデヴィタを作ることができます)


クロアチアのカフェなどでも「ツェデヴィタ」はドリンクメニューにあるので、一度飲んでみて、お気に召すようでしたらぜひおみやげに。。。♪


スーパーで買えるおみやげ、まだまだたくさんあります♪
次回 も続けてお伝えさせていただきますね^^


(4月お題"スーパーマーケット")

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カテゴリー お題 ショッピング・雑貨・お土産
2014年4月28日
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  • 特派員プロフィール
  • ザグレブ特派員

    ザグレブ特派員
    小坂井 真美
    学生時代にクロアチアに魅せられ、4年間で10回以上の渡航・短期滞在を繰り返す。2012年秋にザグレブに移住、現地より様々な情報を発信中。 クロアチア旅行に参考になる情報からザグレブでの生活模様まで、「アドリア海の真珠」 と呼ばれる美しいこの国を少しでも身近に感じていただけるようなお話をお伝えしてゆければと思います。個人ブログでもザグレブより色々発信中。
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