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クロアチア/ザグレブ特派員ブログ 小坂井 真美

クロアチア・ザグレブ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年4月 6日

卵だらけのイースター


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卵だらけのイースター

昨日5日はイースター、今日も月曜日ですがイースターマンデーでお休みです。
昨日は朝から、たまねぎの皮を煮出して作った液で卵を染め、イースターエッグを作りました♪

卵に葉っぱの模様がついていますが、これ、どうやってつけるかご存知でしょうか?
小さな葉っぱを摘んできて卵の表面に貼り付け、葉っぱがずれないようにストッキングの中に卵ごとすっぽりと入れた後、それをたまねぎ汁の中にドボンと漬けて作ります。
葉っぱを貼り付けているところは汁が染み込まないので、色が着かないというわけです。

うまく葉っぱの模様がつかなかった卵には顔を描き描き・・・。

そして、もうみんな四捨五入すると30歳になる年齢なのに、卵遊びで大盛り上がり 笑

好きな卵を選んで、卵のあたまや底をぶつけ、割れなかった方が勝ち。
割られた卵は勝者へと渡り、一番たくさん卵を集めた人が勝ち・・・というルールだそうです。
家族の故郷であるボスニアの村では、親戚の子供だけでも20人以上いたため、毎年イースターには家の前に大きな机を出して、みんなで「エッグファイト大会」をするのが楽しみだったのだとか。もちろん、「イースターエッグ探し」も家族総出の楽しいイベントだったそうです。

遊んだ後は、もちろんおいしく頂きました♪

いつもながら、我が家のイースターの食卓といえばハム、チーズ、ゆで卵、豚肉の塊が定番。
ママが卵を6パックも買ってきた去年と比べると少し量が控えめでしたが、それでもかなりの量。
昨日の昼、夜、今日の朝、昼と立て続けにゆで卵とハム、お肉をがんばって消費しています^^;


そのまま食べているとすぐに飽きるので、今日の朝は卵&ハムサンド、お昼はトマトスパゲッティーのトッピングにして食べましたが、夜はどうしよう・・・。
全部食べきったら、しばらく卵断ちをしようと思います ヾ(;´▽`A

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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2015年4月 6日
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      ザグレブ特派員
      小坂井 真美
      学生時代にクロアチアに魅せられ、4年間で10回以上の渡航・短期滞在を繰り返す。2012年秋にザグレブに移住、現地より様々な情報を発信中。 クロアチア旅行に参考になる情報からザグレブでの生活模様まで、「アドリア海の真珠」 と呼ばれる美しいこの国を少しでも身近に感じていただけるようなお話をお伝えしてゆければと思います。個人ブログでもザグレブより色々発信中。
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