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スイス/チューリヒ特派員ブログ 旧特派員 mizuki

スイス・チューリヒ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2008年11月 8日

今だけ!Sauser


今だけ!Sauser

秋限定!この時期しか楽しめない飲み物「Sauser」をご紹介します。
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一見ワインのようなこのSauser(サウサー)、実は醗酵途中のワインなのです。
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ふたを開け、空気に触れた瞬間から醗酵がまた始まるため、
日に日にアルコール度数が高くなっていきます。
開けてすぐに飲むと、シュワシュワっと低炭酸、低アルコールでとても美味しいですよ。

ふたを開けてから、4日ほどで飲みきるのが美味しくいただけるポイントです。
各スーパーマーケットで購入できます。
写真のSauserは、5フラン(約450円)程度でした。

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カテゴリー お金・通貨・両替 レストラン・料理・食材
2008年11月 8日
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