チューリヒで21年 手作りのサンドイッチ屋さん
チューリヒのオフィス街にあるサンドイッチ屋さんMigg's Mix Sandwiches。
足を運ぶたびに何だか懐かしい気持ちにさせてくれるアンティークスタイルの店内には、
おいしそうな手作りサンドイッチが丁寧に並べられています。
「Mizuki、おはよう! 今日は何にする?」と、いつも気さくに話しかけてくれるのは店主のMiggさん。
19歳でチューリヒを離れ、単身オーストラリアに渡ったMiggさん。
当時オーストラリアでは新規オープンのサンドイッチ屋さんが数多くあり、
スイスでは見たことのないような可愛らしいスタイルに心惹かれたんだとか。
「自分でもお店が出したい...!」と、思い立ったMiggさんは11年住んだオーストラリアの地に別れを告げ、
21年前にここチューリヒにMigg's Mix Sandwichesをオープンされました。
オープン当時から変わらぬレシピ。
一番人気のツナ・サンドイッチの名は「Hemingway」。
ヘミングウェイの小説「老人と海」からインスピレーションを得て、この名前にしたんだとか。
サーモン・サンドイッチの名前は「Barbara Cartland」。
「故ダイアナ妃と交友関係があった彼女のお気に入りだったピンク色のドレスが名前の由来だよ」
と、楽しそうに話すMiggさん。店主の遊び心がお客さんを楽しませます。
店内では、定期的にアーティストの作品を展示しています。
この日はMiggさんのお友達が描いた作品が展示されていました。
おススメのサンドイッチはやはり、一番人気のHemingway!
チューリヒにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
Migg's Mix Sandwiches
住所：Stockerstrasse 60
8002 Zürich
営業時間：月～金 7時－14時
左にある「Sandwiches klassisch」をクリックすると、全てのサンドイッチの写真が表示されます。
カーソルを合わせると各サンドイッチの中身がパッ!と現れます。
どれも美味しそうで迷っちゃう!
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