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スイス/チューリヒ特派員ブログ 旧特派員 mizuki

スイス・チューリヒ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年1月22日

おすすめのスイス土産 schnaps(果実酒)


おすすめのスイス土産 schnaps(果実酒)

スイスで果実酒と言えば、サクランボの蒸留酒キルシュか、
西洋梨のウィリアムスが有名ですが、今日は珍しいマルメロ(Quitte)の果実酒をご紹介します。


日本でものど飴でお馴染みのカリンに似たバラ科の果樹マルメロは、強い酸味があるため生では食べられず、
ジャムや果実酒に加工されます。


1870年創業スイスの老舗果実酒メーカー「ETTER」では、毎年数量限定でこのマルメロの果実酒が作られています。


スイス国内にマルメロの木は非常に少なく、毎年収穫に一苦労するんだとか。
マルメロの木を所有するお宅のお庭にお邪魔し収穫するそうです。

DSCN0037_resize.JPG

香りはプラムのようで、お味はほんのり甘くてまろやか。
アルコール度数が41%と高く、冬の寒い日に飲むと体がポカポカしてきます。


丹誠込めて造られるスイス産果実酒schnaps。
35リットルは持ち運びやすくお土産におススメです。
ご紹介したETTER社 の果実酒は、
チューリヒ中央駅近くのデパート「Globus」でお求めいただけます。


Globus

【住所】
Bahnhofstrasse
Schweizergasse 11
8001 Zürich


【電話】
+41 58 578 11 11


【営業時間】
月~土 朝9時から夜8時

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2012年1月22日
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