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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年10月21日

リヨンのお菓子屋さん(パティスリー&ショコラトリー)


リヨンのお菓子屋さん(パティスリー&ショコラトリー)

パティスリー_お菓子屋めぐり.jpg

有名パティスリー、郷土菓子店、隠れたおいしいお店まで、リヨンで評判のお店を一覧にしてみました。

まだ行ったことないお店も入ってます。

お店でケーキを食べるなら、カフェやサロン・ド・テをやってるお店に行ってみてください。

フランスでは、使い捨てフォークのサービスはないので、ケーキ屋さん巡りをする人はマイフォークを持っていくと便利です。


リヨンといえばここ!

Bernachon(ベルナション)

所在地 42, cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon

リヨンに行ったら絶対に訪れたい!ベルナションの名物チョコケーキ「プレジダン」を食べて、お土産に人気のチョコレート「パレ・ドール」を買おう。

VOISIN (ヴォワザン)

所在地 28 rue de la République 69002 Lyon

創業1897年、リヨンっ子はだれでも知ってる高級チョコレート店。ヴォワザンの銘菓「クッサン・ド・リヨン」はリヨンの定番土産です。クッション型の化粧箱入りか、プラリーヌとクネルの詰め合わせがおすすめです。

Sève(セーヴ)

所在地 Galeries Lafayette Ccial la Part Dieu 42, boulevard Eugène Deruelle 69003 Lyon

マカロンやリヨン名物「プラリーヌタルト」を買うならここ。市内に6店舗あり、駅や空港のお土産屋さんでも販売しています。店内でゆっく食べるなら、百貨店ギャラリー・ラファイエットにカフェ・セーヴ がおすすめです。

Bouillet(ブイエ)

所在地 15 place de la Croix-rousse 69004 Lyon

日本で活躍する有名パティシエ「セバスチャン・ブイエ」。クロワルースの丘の本店の近くには、ブイエのショコラトリーとおやつ屋さん もあります。どれも美味しいくて、外れなしのおすすめ店です。


パティスリー&ショコラトリー

Alain Rolancy(アラン・ロランシー)

所在地 16 Grande rue de la croix Rousse 69004 Lyon

クロワルースの丘にある、1993年にM.O.F.(フランス最優秀技術者章)受章した老舗パティスリー。

Délice des Sens(デリス・デ・サンス)

所在地 62, Cours Vitton 69006 Lyon(マセナ駅近く)

    12, Bd des Brotteaux 69006 Lyon(ブロト)

    Halles de Lyon Paul Bocuse 102 Cours Lafayette 69003 Lyon(リヨン中央市場)

Bruno Saladino(ブリュノ・サラディノ)

所在地 9, rue Tronchet 69006 Lyon

地下鉄Foch駅近く。

Tourtiller(トゥルティリエ)

所在地 4 cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon

地下鉄Foch駅すぐそば。アーモンドヌガークリームとメレンゲでできたお菓子Saint Pothin(サン・ポタン)がスペシャリテらしい。


ショコラトリー

Philippe Bel(フィリップ・ベル)

所在地 27, rue Tupin 69002 Lyon

2004年にM.O.F.を取得。レピュブリック通りの路地にある有名なショコラトリー。

Dufoux(デュフー)

所在地 15, rue des Archers 69002 Lyon

レピュブリック通りの路地にある、リヨンのベルナションで修業をしたベルナール・デュフー氏のお店。本店はブルゴーニュ地方。

THEVENON(テーヴノン)

所在地 53 Rue Tête d'Or, 69006 Lyon

マセナ駅すぐ、土曜朝限定生フルーツチョコをゲットしよう。

François Gimenez(フランソワ・ジメネズ)

所在地 174 avenue des Frères Lumière 69008 Lyon

8区リュミエール研究所(Institut Lumière)の近く。

Richart(リシャール)

所在地 35, cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon

パリや市内に3店舗あるリヨン生まれの高級ショコラトリー。小さく上品な一口サイズのショコラとマカロンが特徴。

Weiss(ヴェイス)

所在地 50, rue de Brest 69002 Lyon

ジャコバン広場の近く、日本でも販売されてるチョコレート原料メーカー。リヨンから列車で40分のサンテティエンヌに本社がある。

Lindt(リンツ)

所在地 53 Rue du Président Edouard Herriot, 69002 Lyon

スイスのチョコレートブランドリンツ「Lindt」のカフェ&ブティックがオープンした。

VALRHONA (ヴァローナ)

所在地 La Cité du Chocolat Valrhona 12 Avenue du Président Roosevelt 26600 Tain l'Hermitage

世界のトップ・パティシエたちに愛される、1922年に創業した業務用チョコレートメーカー。お土産屋さんで購入できる。リヨンから列車で1時間のタンレルミタージュにチョコレート博物館と工場がある。

Révillon (レヴィヨン)

所在地 5 Place Pincourt 42125 Le Coteau cedex

クリスマスのチョコといえばレヴィヨンのパピヨット。スーパーで11月からクリスマスまでしか販売されない。まさに冬限定のチョコレート。リヨンから列車で1時間のロアンヌにブティックがある。


パティスリー&カフェ/サロン・ド・テ

Pignol(ピニョル)

所在地 17 rue Emile Zola 69002 Lyon

ベルクール広場のすぐ近く。地元でよく知られた高級トレトゥール。

À la marquise (ア・ラ・マルキーズ)

所在地 37 rue Sain Jean 69005 Lyon

1983年創業、地元っ子にも観光客にも人気のお店。リヨンの伝統菓子「ビューニュ」を食べるならここ。

Perroudon(ペルードン)

所在地 5 Avenue Adolphe Max, 69005 Lyon

旧市街の駅前にある観光客に人気のお店。大きなブリオッシュ・プラリーヌがおすすめ。

Maison Debeaux(メゾン・ドボー)

所在地 15 Rue de la République, 69001 Lyon

1968年創業の地元っ子に愛される老舗パティスリー。レピュブリック通りにあります。

C Gastronomie (セ・ガストロノミ)

所在地 所在地 17, rue Childebert 69002 Lyon

リヨンのケータリングサービスがやっているパティスリーやトレトゥールのお店。軽食もとれます。

L'Instant(ランストン)

所在地 3 Place Bertone, 69004 Lyon

クロワルースの隠れ家的なサロン・ド・テ。


その他

Goûter (グテ)

所在地 16 place de la Croix Rousse 69004 Lyon

クロワルースにあるブイエのおやつ屋さん。

Pralus(プラリュ)

所在地 32, rue de Brest 69002 Lyon

オリジナル商品プラリーヌのブリオッシュ『プラリュリーヌ』で有名なお店です。ベルナションで研修後、チョコレートを追究し、1955年にM.O.F.を取得。カカオ豆の原産地が異なるチョコレート10個セット「ピラミッド」は、カラフルな包み紙がおしゃれな人気のお土産。

Aux Merveilleux de Fred (オ・メルヴェイユ・ド・フレッド)

所在地 32 Rue Grenette, 69002 Lyon

メレンゲ菓子専門店。

Taffin(タッファン)

所在地 128 rue Bugeaud 69006 Lyon

リヨン6区ブロト駅近くにあるパティスリー&ブーランジェリー。



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年10月21日
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    • 特派員プロフィール
    • リヨン特派員

      リヨン特派員
      AKINO
      新潟県出身、2013年よりリヨン在住。フランス第二の都市「歴史と美食の街」リヨンの暮らしや観光スポット、郷土料理、オーヴェルニュ・ローヌアルプ地方の観光情報をお届けします。 DISQUS ID @disqus_1L9sEr2oLv

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