海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ローマ特派員ブログ > ★サルデーニャ・カリアリの美味しいお魚レストランT...

イタリア/ローマ特派員ブログ 旧特派員 青木 真理子

イタリア・ローマ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年5月24日

★サルデーニャ・カリアリの美味しいお魚レストランTrattoria Lillicu★3


★サルデーニャ・カリアリの美味しいお魚レストランTrattoria Lillicu★3

IMG_5469.JPG


イタリアでシチリア島に続き2番目に大きい島、サルデーニャ島の首都カリアリにやってきました。

大量に出てくるアンティパスト 、そして、大量の振りかけられたボッタルガのスパゲッティ に、楽しい気分になってきて、このお店のカメリエーレであり、ミュージシャン!のジャンパオロさんが、日本人のお客様で(ブログ「Happy Days!」 を書かれている、いちねんさんを連れてきてくれたので、ご一緒させて頂くことにしました♪ と、いうより、こちらから声をかけて、3人で飲みました(笑)


ドルチェは、サルデーニャ名物のセアダスを注文していたら、その前にサルデーニャのドルチェの盛り合わせが出てきました。


これが、硬くて甘い。甘いモノ好きの私も降参するほどの甘さは、地中海の暑い島々のお菓子の特徴です。砂糖をたっぷり入れておくことで、菌の繁殖を防ぐ、云わば保存食と同じようなもの。

どれも甘すぎるのですが、ひとかけらかじるとアーモンドとレモンの香りがして美味しい♪随分細かい作業をしてある、サルデーニャのお菓子。イタリア人って、不器用な人が多いのですが、サルデーニャ人って器用なのかしら???

IMG_5474.JPG

美味しいのは、コッチ(↑)
ミルト酒(Mirto)と呼ばれている、ミルトという植物の実や葉をアルコールに漬け込み、お砂糖を加えた、香りよく甘いリキュール。

ひんやり、お・い・ち♪

ところで、頼んでおいたセアダスは?と尋ねると、「今日はもうなくなっちゃった。」と。かなり豪勢なプレ・デセールを頂いたので、なくて助かりました。


IMG_5478.JPG


私のいる賄い席のある場所ではなく、奥をみると、さっきまで、お料理を運んでくれていたジャンパオロさんが、ギターを弾き歌っています。

このお店トラットリア・リリックは、1900年代初頭に、ラフェエレさんが、漁師や旅人、そして地元の人のために始めた食堂。(リッリクとは、ラファエレという名前のカルアリ弁での愛称だそうです。)

今でも、ラファエロさんの息子さんたちが跡を継ぎ、ジャンパオロさんをはじめ、楽しいカメリエーレたちが、みんなを楽しませてくれる、美味しく楽しいトラットリアでした!あ〜、また、ここにもどってきたいなーー!

Trattoria Lillicu(トラットリア・リッリク)
via Sardegna 78
09124 Cagliari
Tel. +39070652970

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー エンターテイメント・音楽・ショー レストラン・料理・食材 夜遊び・クラブ・お酒 旅行・ツアー・ホテル 生活・習慣・マナー
2010年5月24日
« 前の記事「★サルデーニャ・カリアリの美味しいお魚レストランTrattoria Lillicu★2」へ
»次の記事「★サルデーニャ・カリアリ 下町からお城へ」 へ
ローマ特派員 新着記事
ローマに観光客が戻って来た!!
コロナ禍でも変わらぬ美しさ ローマの夕暮れ
京王線事件 海外在住者が電車で気をつけていること
フォトジェニックなローマのもふもふの場所 4選
イタリアマンマの味 型で焼く簡単ふわふわピザパン!
筆者も被害に!注意イタリアiPhone窃盗団が横行中!
ローマっ子の憩いの場!ポポロ広場とサンタ・マリア・デル・ポポロ教会
イタリアの日常:おばあさんを助けたら助けられた話

イタリア ツアー最安値


2021/3/31更新

イタリア 航空券情報


イタリア旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■イタリアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

ヨーロッパ特派員ブログ一覧

アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/ウェルシュプールイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンダルイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/ナポリ3イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ベネチアイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2イタリア/ローマ3ウクライナ/オデッサエストニア/タリンエストニア/タルツオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デルフトオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/ウィーン2オーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スペイン/レオンスロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュイスブルクドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ブレーメンドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/アンボアーズフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/トゥールーズフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/パリ3フランス/ブールジュフランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2フランス/レンヌブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/アントワープベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ブリュッセル2ベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/サンクトペテルブルグロシア/モスクワ

ヨーロッパにもどる

  • 特派員プロフィール
  • ローマ特派員

    ローマ特派員
    青木 真理子
    2006年よりダンナさんを日本においてイタリア料理留学中。レストラン、ワインガイドのガンベロロッソの調理製菓プロコースのデュプロマを取得し、ローマの星付リストランテで料理修業。イタリアの食事情を綴ったブログ「イタリア料理紀行dal ガンベロロッソ」が好評。過去には、アマルフィ海岸サレルノ、シエナ、キャンティ等田舎に暮らす。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエ。

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集